第256章 姐姐
第256章 姐姐
许卿梦就这么静静地听着何氏的话，心中五味杂陈，她其实有些心疼何氏了，自己一个人经历了这么多。
其实她此前隐约有和顾云逸说过何氏的身份，但也没有想到何氏的身份这么厉害。
“娘，如今裴城既然已经找到了您，想来是不能当做没有发生了？而且我和云逸以为，裴淸婉是一直知道你在哪里的？”许卿梦轻声说道。
何氏扭头望着儿媳妇，问道：“什么意思？”
“娘，你还记得云逸那次被人举报嘛？”
“你是说？这么多年了？她为什么就是不愿放过我？”何氏一脸崩溃。
“娘，因为裴老夫人，裴将军他们一直在找你。”
何氏的眼泪一下子就落了下来，她只想着自己，真的是太不孝了！
“梦娘，我是不是做错了，裴家的荣华富贵对我来说如同浮云，我并不在意，可就是因为我的软弱，差点害的云逸······还让云逸的外祖母······”
许卿梦握住何氏的手，摇了摇头说：“娘，你怎么会这么想？这不是你的错，每个人都有自己的选择，没有什么对与错！外祖母他们只会心疼你。”
与此同时，在外面的饭桌上，气氛也是略显尴尬。
裴城一心想着何氏的事情，饭虽然吃得香，但心思显然不在饺子上。康鸿轩看出了他的心思，拍了拍他的肩膀：“裴城，我知道你很激动，但你也要给顾夫人一些时间。”
裴城皱着眉头：“我知道，可是你知道，我等这一天等得太久了，您是知道的，这么些年，我们一直没有放弃，母亲这些年一直都在自责，觉得是因为她没有保护好姐姐，再一次的把她给弄丢了，身体越来越差，我一定要带她回裴家，这么些年我·····”
沈先生：“裴城啊，你也别太着急，你要尊重她的意愿才行。”
顾云逸虽然没说话，但心里确实并不赞同让娘回去，因为她现在并没有能力去保护好母亲，其实在裴城说后，他已经猜到了，幕后针对他们的应该就是裴清婉了，他感激裴城的执着，但更在乎何氏的感受：“裴将军···”
裴城有些激动：“云逸，叫什么裴将军，叫舅舅。”
顾云逸：“······”
“行了行了，大家都别争了，你几十年都等来了，不差这么点时间。”
“就是。”
这边何氏已经在许卿梦的开导下，已经平静了，还去厨房收拾裴城带过来的肉了。
许卿梦喂过孩子也是去了厨房，裴城带来的肉有各种各样的，有兔肉，野鸡，野猪肉，还有鹿肉，好在是已经都扒过皮了，但是其他的都还未处理。
这事一出，想来几人晚上定会留下来吃饭的，许卿梦让人着手处理，然后又想着这么多的肉，该怎么吃，吃不完的话，要怎么存放。
晚上的人虽说不少，可是这肉实在是太多了，而且沈先生和方子恒拿来的也不少，就是腌制上一些吃火锅，那也是吃不完的。
最后还是切了一些肉出来，留着晚上吃火锅，野兔许卿梦是单独做的，因为有鹿肉，野鸡并没有做。
毕竟古话有鹿肉不能与雉肉（野鸡肉）一同吃，容易发恶疮，因为从药性来看鹿肉性温补，而雉肉性寒，二者性质相冲，同食可能导致消化不良或是引发皮肤问题。
鹿肉也不宜与鱼虾同食：《本草纲目》记载：“鹿肉不可同鱼虾食，发恶疮。
不过现代研究认为，鱼虾中含有丰富的酶类物质，与鹿肉中的激素可能发生不良反应，影响健康。
鹿肉不宜与蒲白同食：《金匮要略》中提到：“鹿肉不可合蒲白作羹，食之发恶疮。”
蒲白性寒，与鹿肉的温补性质相冲突，同食可能引发不适。
鹿肉不宜与鲍鱼同食：《饮膳正要》中记载：“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平，与鹿肉的药性并不相背，但从生化角度考虑，二者同食可能引发不良反应。
其他禁忌：鹿肉不宜与鲇鱼同食，可能影响神经系统，甚至导致筋甲缩，鹿肉也不宜与南瓜同食，可能引起腹胀或不适。
鹿肉其实是比较稀缺的，方子恒午时拿来的并没有多少，不过裴城拿来还是不少的，炖出来的想来还是能够大家吃的。
兔肉的话就刚好做成了红烧的。
兔子肉剁成了小块，用清水浸泡一刻钟，去除血水和腥味。
捞出之后沥干水分，备用。
锅中烧热倒入油，放入姜片、蒜末、干辣椒、等各种香料炒香。
倒入野兔肉块，大火翻炒至表面变色，逼出多余水分，倒入黄酒，翻炒均匀，去腥。
加酱油、白，翻炒均匀，让兔肉上色，加入开水没过兔肉开始炖煮（冷水会让肉质变紧，不易炖烂，所以一定要开水）。
大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮一个时辰分钟，直到兔肉软烂。
揭开锅盖，大火收汁，加入适量盐调味，撒上葱，翻炒均匀即可出锅。
兔肉容易煮老，炖煮时间不宜过长，但也要确保熟透，兔肉本身较瘦，炖煮时可以加一些土豆、胡萝卜等配菜，既增香又营养，不过裴城拿过来的是两只比较肥的，许卿梦也就没有加。
何氏已经缓了过来了，此时正与许卿梦说着话呢。
两个人在一起嘀咕着，另一边，裴城慢慢的走到厨房来了。
裴城此时已经没有刚才的那种吓人的气势了，在何氏面前表现的像是一个讨好的小奶狗。
许卿梦在一旁看的都惊呆了，这可是裴大将军啊，此时怎么就像变了一个人了。
其实真的要说起来，这个裴城不是应该与裴淸婉的关系更好嘛？毕竟是从小一起长大的呀？
现在看来，果然血缘这个东西真的是骨子来的，怎么都改变不了。
“姐姐。”裴城那小心翼翼的神情，轻声唤道。
何氏在裴城听到那一声姐姐的时候，身子微微一震，手里的动作也随之停顿了一下。
许卿梦就这么静静地听着何氏的话，心中五味杂陈，她其实有些心疼何氏了，自己一个人经历了这么多。
其实她此前隐约有和顾云逸说过何氏的身份，但也没有想到何氏的身份这么厉害。
“娘，如今裴城既然已经找到了您，想来是不能当做没有发生了？而且我和云逸以为，裴淸婉是一直知道你在哪里的？”许卿梦轻声说道。
何氏扭头望着儿媳妇，问道：“什么意思？”
“娘，你还记得云逸那次被人举报嘛？”
“你是说？这么多年了？她为什么就是不愿放过我？”何氏一脸崩溃。
“娘，因为裴老夫人，裴将军他们一直在找你。”
何氏的眼泪一下子就落了下来，她只想着自己，真的是太不孝了！
“梦娘，我是不是做错了，裴家的荣华富贵对我来说如同浮云，我并不在意，可就是因为我的软弱，差点害的云逸······还让云逸的外祖母······”
许卿梦握住何氏的手，摇了摇头说：“娘，你怎么会这么想？这不是你的错，每个人都有自己的选择，没有什么对与错！外祖母他们只会心疼你。”
与此同时，在外面的饭桌上，气氛也是略显尴尬。
裴城一心想着何氏的事情，饭虽然吃得香，但心思显然不在饺子上。康鸿轩看出了他的心思，拍了拍他的肩膀：“裴城，我知道你很激动，但你也要给顾夫人一些时间。”
裴城皱着眉头：“我知道，可是你知道，我等这一天等得太久了，您是知道的，这么些年，我们一直没有放弃，母亲这些年一直都在自责，觉得是因为她没有保护好姐姐，再一次的把她给弄丢了，身体越来越差，我一定要带她回裴家，这么些年我·····”
沈先生：“裴城啊，你也别太着急，你要尊重她的意愿才行。”
顾云逸虽然没说话，但心里确实并不赞同让娘回去，因为她现在并没有能力去保护好母亲，其实在裴城说后，他已经猜到了，幕后针对他们的应该就是裴清婉了，他感激裴城的执着，但更在乎何氏的感受：“裴将军···”
裴城有些激动：“云逸，叫什么裴将军，叫舅舅。”
顾云逸：“······”
“行了行了，大家都别争了，你几十年都等来了，不差这么点时间。”
“就是。”
这边何氏已经在许卿梦的开导下，已经平静了，还去厨房收拾裴城带过来的肉了。
许卿梦喂过孩子也是去了厨房，裴城带来的肉有各种各样的，有兔肉，野鸡，野猪肉，还有鹿肉，好在是已经都扒过皮了，但是其他的都还未处理。
这事一出，想来几人晚上定会留下来吃饭的，许卿梦让人着手处理，然后又想着这么多的肉，该怎么吃，吃不完的话，要怎么存放。
晚上的人虽说不少，可是这肉实在是太多了，而且沈先生和方子恒拿来的也不少，就是腌制上一些吃火锅，那也是吃不完的。
最后还是切了一些肉出来，留着晚上吃火锅，野兔许卿梦是单独做的，因为有鹿肉，野鸡并没有做。
毕竟古话有鹿肉不能与雉肉（野鸡肉）一同吃，容易发恶疮，因为从药性来看鹿肉性温补，而雉肉性寒，二者性质相冲，同食可能导致消化不良或是引发皮肤问题。
鹿肉也不宜与鱼虾同食：《本草纲目》记载：“鹿肉不可同鱼虾食，发恶疮。
不过现代研究认为，鱼虾中含有丰富的酶类物质，与鹿肉中的激素可能发生不良反应，影响健康。
鹿肉不宜与蒲白同食：《金匮要略》中提到：“鹿肉不可合蒲白作羹，食之发恶疮。”
蒲白性寒，与鹿肉的温补性质相冲突，同食可能引发不适。
鹿肉不宜与鲍鱼同食：《饮膳正要》中记载：“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平，与鹿肉的药性并不相背，但从生化角度考虑，二者同食可能引发不良反应。
其他禁忌：鹿肉不宜与鲇鱼同食，可能影响神经系统，甚至导致筋甲缩，鹿肉也不宜与南瓜同食，可能引起腹胀或不适。
鹿肉其实是比较稀缺的，方子恒午时拿来的并没有多少，不过裴城拿来还是不少的，炖出来的想来还是能够大家吃的。
兔肉的话就刚好做成了红烧的。
兔子肉剁成了小块，用清水浸泡一刻钟，去除血水和腥味。
捞出之后沥干水分，备用。
锅中烧热倒入油，放入姜片、蒜末、干辣椒、等各种香料炒香。
倒入野兔肉块，大火翻炒至表面变色，逼出多余水分，倒入黄酒，翻炒均匀，去腥。
加酱油、白，翻炒均匀，让兔肉上色，加入开水没过兔肉开始炖煮（冷水会让肉质变紧，不易炖烂，所以一定要开水）。
大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮一个时辰分钟，直到兔肉软烂。
揭开锅盖，大火收汁，加入适量盐调味，撒上葱，翻炒均匀即可出锅。
兔肉容易煮老，炖煮时间不宜过长，但也要确保熟透，兔肉本身较瘦，炖煮时可以加一些土豆、胡萝卜等配菜，既增香又营养，不过裴城拿过来的是两只比较肥的，许卿梦也就没有加。
何氏已经缓了过来了，此时正与许卿梦说着话呢。
两个人在一起嘀咕着，另一边，裴城慢慢的走到厨房来了。
裴城此时已经没有刚才的那种吓人的气势了，在何氏面前表现的像是一个讨好的小奶狗。
许卿梦在一旁看的都惊呆了，这可是裴大将军啊，此时怎么就像变了一个人了。
其实真的要说起来，这个裴城不是应该与裴淸婉的关系更好嘛？毕竟是从小一起长大的呀？
现在看来，果然血缘这个东西真的是骨子来的，怎么都改变不了。
“姐姐。”裴城那小心翼翼的神情，轻声唤道。
何氏在裴城听到那一声姐姐的时候，身子微微一震，手里的动作也随之停顿了一下。