第82章
有了翟新的肯定,赵想果然没有再加盐，直接开始炸起了酥肉。
“好的。”
于是一篮子酥肉也陆续炸好了，最后是麻圆团子。
等这些东西都炸好后,赵想又把裹上了淀粉的鱼扔进去炸。
两条鱼被炸得又酥又脆，周身金黄。
头一次浅炸,后面又复炸,全都是功夫啊！
鱼炸好后，放到一边，等最后炒酱汁淋在上面，就是一盘香甜可口的糖醋鱼。
还有排骨,赵想把锅里多余的油舀起来,剩下用来做了红烧排骨。
“阿想,奶奶做了红烧肉,你来尝尝味道怎样。”
赵奶奶当然没忘记大孙子喜欢吃的红烧肉了。
“好啊奶奶。”
赵想把头伸过去，尝了一块红烧肉。
“呼～好吃，奶奶做的红烧肉最好吃了。”
今年赵家做了腌肉，还灌了十斤香肠。可惜京城无法用烟熏，让它们的味道不那么正宗。
因为过年都不用票，赵想直接扛了一头猪回来。
他有钱，一头猪连他十分之一的钱都没花到。
他和部队做生意没赚到钱,钱都是和张玉兰做生意赚的。
赵勇军以为儿子赚到了,实际上赵想只给部队成本价，连人工都没算。
不过他和张玉兰赚得也不少,现在都攒了近千块了。要知道他之前买机器也花了一大笔钱，不然只会更多。
所以一头猪的钱对他来说不算什么,今年赵家不缺肉吃。一头猪赵想也没全部留在赵家，而是东家分一点,西家分一点，赵家只留了三十斤肉，还有猪头猪脚这些杂七杂八的部位。
“阿想。”
正当赵家人忙着做团圆饭时，张百草带着妻子走进来。
“师父，我在厨房。”
赵想走不开，锅里的菜需要他一直翻炒，只好朝厨房门口喊道。
“好，师父来了。”
张百草把手上的东西递给解英红，让她送到客厅，他自己则去厨房偷吃。
“快让我尝尝，好久没吃你炸的酥肉了。”
张百草一进厨房，就看到摆在桌上的酥肉，双眼都亮了起来。
“张师父，给。”
翟新递了一双筷子给他。
“谢谢阿新。”
张百草接过筷子，夹起一块酥肉吃了起来。
咔嚓，还是热的酥肉已经没有刚出锅时那么烫了，可是它绝对够脆。
张百草连吃三个，然后才把筷子伸向了别的食物。
不管是肉丸子，还是麻圆团子，张百草一边吃一边直呼好吃。
“好吃，太好吃了。”
解英红走进来，看到丈夫如此丢脸的一幕，她简直想捂脸了。
“师母，你也尝尝嘛！”
赵想看到她，赶紧说道。
过年就是要在厨房偷吃才有乐趣。
“谢谢阿想。”
解英红在张百草给她夹了一块酥肉递过来时，瞪了丈夫一眼，还是接过酥肉吃了起来。
“好吃。”
这年头少有人不爱吃油炸食物，什么健不健康不在大家的考虑范围之内，比起健康，大家吃饱才最重要。
关于油炸食物不健康的话先放一这，就说这味道绝对的香。
再加上赵想的厨艺也棒，他炸出来和酥肉是一绝。
“我们回来了。”
赵勇军也带着他的战友军团回来了。
“爹，我们在厨房。”
赵想喊道。
“我知道。”赵勇军怎么能不知道呢！
不过这个时候厨房人已经很多了，于是赵勇军就没带着他的战友们挤到厨房来。
“阿想好忙啊！”
顾生在厨房瞅了一眼后，回到客厅对正在泡茶的赵勇军说道。
“团圆饭嘛，肯定会忙一点，不过也就中午这一餐比较忙，晚上就好了。”
赵勇军把泡好的茶倒在杯子里，递给兄弟们。
“勇军，你不去帮忙好吗？”
卫国接过茶问道。
“不用，厨房的人够了，我负责洗碗就好。”
赵勇军虽然这么说，但他还是去厨房问了。
“爹，你能帮我送点东西吗？”
赵想看着他爹突然想起。
“送什么？说吧！”
儿子需要自己，赵勇军自然是一口承诺下来。
“帮我送些酥肉和豌豆尖去顾家。”
赵想这么说，赵勇军一下子就明白了。
“行，爹给你送去。”
赵勇军把儿子装好的酥肉、丸子和麻圆团子提好，豌豆尖也没忘，拿起就走。
“顾生，跟我走一趟。”
赵勇军站在客厅门口喊道。
“干啥？”
顾生把手上的花生壳扔进垃圾桶，拍拍手站起来。
“边走边说。”
赵勇军把人带走，这一走半个小时后才回来。
幸好他们今天出来是开着车，不然送东西还真不方便。
赵想除了顾家，还给龙首长、卫家，孙家、赵老师家，钱老他们也都分了一些。
这些等到他去拜年时再送过去，为什么不是现在送，因为他们到现在还在工作，要等大年初一过后才会回家。
对此赵想只能暗暗祈祷大家身体健康，千万别生病。
一大篮子的酥肉、肉丸和麻圆团子分到只剩下一点，只够中午大家吃的。
不过赵家人都不在意，他们真想吃随时都能炸来吃。把食物分享给亲朋好友，这才是亲近的表现。
今年赵家的团圆饭超级丰盛，一张十人大圆桌，被摆得满满当当不说，还差点放不下。
“祝大家在新的一年里，身体健康，万事如意。”
作为长辈，赵爷爷发言。
“祝大家在新的一年里，身体健康，万事如意。”
所有人举杯一起说道。
能喝酒的喝酒，不能喝酒的就喝茶。赵想和翟新则是牛奶，他们还是未成年，喝牛奶最好。
赵勇军他们下午还要回部队，因此他们几个都没喝酒。不然一身酒气回去，让士兵们闻到了影响不好。
“爹，这是我给首长爷爷的。”
首长这几天都不能随意离开部队，赵想只好把分出来的东西给他留了一份。
“好，我会拿给你首长爷爷的。”
赵勇军接过东西，带着翟民他们离开了四合院。
“哥，翟叔明天就回来了。”
赵想回头，发现他哥一直盯着离开的吉普车，以为他是不想翟民离开，便安慰道。
“没事，我知道这是他的责任，我只是有些心疼他。”
翟新知道部队的军官，每天过年过节这一天，都要替士兵们站岗。
在这个大家都团圆的节日里，他们无法和亲人团聚。
因为士兵们辛苦了一整年，节假日总不能再让他们辛苦吧！
“没事，就一晚上嘛。明天他们就回来了，到时有了几天假呢！”
赵想虽然也心疼他爹在这么冷的晚上还要站岗，可他总不能因为心疼就不让他做吧！
那些士兵从年头站到年尾，中间搞不好都没有休息时间，军官怎么就不能站了？
心疼归心疼，可该明的事理还是要懂的。
“嗯。”
翟新有了弟弟的安慰，心情好了不少。
回到家，开始烧热水洗澡。
张百草和解英红来之前就洗过澡，换上新衣服了。所以二人不需要洗澡，家里就他们四个人洗。
洗澡间有专门的锅和灶，灶在外面，锅在里面。
灶里烧着大柴，锅里装着热水，洗到一半水冷了还可以往浴桶里加热水。
洗澡间也被热气蒸得很暖和，洗澡的时候一点也不冷。
不得不说这新修的洗澡间就是不一样，解英红安排得特别好，张百草都想再洗一遍了。
“你凑什么热闹？等年后我让人把咱家的洗澡间也改造一下不就行了。”
解英红扭着丈夫的耳朵，男人有时候太幼稚了。
“行行行，小解你别拧我耳朵了，很疼。”张百草是个耙耳朵，妻子一生气他就不敢作妖了。
“哼。”
解英红这才放过他。
赵想洗好澡，换了新衣服出来，就看到他师父在揉耳朵。
“师父，你耳朵怎么了？是冻着了吗？我有做冻疮膏，我去给你拿。”
赵想说着不顾自己脚上还穿着拖鞋就要去给他拿药膏。
“不是不是，我是被你师母拧的，没有冻伤。”
张百草赶紧把徒弟拉住，还顺便把人送回了房间。
“你赶紧把鞋子穿好，别生病了。”
做师父的那叫一个心急啊，徒弟可不能生病。
“哦。”赵想坐在炉子边，把脚烤干后，穿上厚厚的毛袜，再穿上新的棉鞋。
赵奶奶来首都后，把以前在家中纳的鞋底都做成了鞋子。
现在京城没有笋壳，她就让赵奶奶写信给村长他们，请他们的妻子给自己纳些鞋底。当然她不白要，给钱的。
这纳的千层底鞋，可比外面卖的胶鞋底穿起来舒服多了。
赵想一直穿的都是奶奶做的鞋子，班上的同学要不是知道他手上的手表就有好几块，还真以为他家境不好呢！
不然大家都买新鞋子穿，怎么他还穿布鞋啊！
对于同学们的想法赵想不是不知道，只是他不想理会而已。
他一个后世之魂，还能不知道穿什么样的鞋子对脚最好吗？
胶鞋看上去是要好看一些，但也就那样吧！夏天不透气，冬天不暖脚，对赵想来说还真没什么吸引力。
要知道后世的鞋子五花八门，不比这些胶鞋好看啊！
在他的带领下，赵家人都不爱穿胶鞋，因为除了没那么容易脏外，它穿起来就和赵想说的一样，并不怎么舒服。
“好的。”
于是一篮子酥肉也陆续炸好了，最后是麻圆团子。
等这些东西都炸好后,赵想又把裹上了淀粉的鱼扔进去炸。
两条鱼被炸得又酥又脆，周身金黄。
头一次浅炸,后面又复炸,全都是功夫啊！
鱼炸好后，放到一边，等最后炒酱汁淋在上面，就是一盘香甜可口的糖醋鱼。
还有排骨,赵想把锅里多余的油舀起来,剩下用来做了红烧排骨。
“阿想,奶奶做了红烧肉,你来尝尝味道怎样。”
赵奶奶当然没忘记大孙子喜欢吃的红烧肉了。
“好啊奶奶。”
赵想把头伸过去，尝了一块红烧肉。
“呼～好吃，奶奶做的红烧肉最好吃了。”
今年赵家做了腌肉，还灌了十斤香肠。可惜京城无法用烟熏，让它们的味道不那么正宗。
因为过年都不用票，赵想直接扛了一头猪回来。
他有钱，一头猪连他十分之一的钱都没花到。
他和部队做生意没赚到钱,钱都是和张玉兰做生意赚的。
赵勇军以为儿子赚到了,实际上赵想只给部队成本价，连人工都没算。
不过他和张玉兰赚得也不少,现在都攒了近千块了。要知道他之前买机器也花了一大笔钱，不然只会更多。
所以一头猪的钱对他来说不算什么,今年赵家不缺肉吃。一头猪赵想也没全部留在赵家，而是东家分一点,西家分一点，赵家只留了三十斤肉，还有猪头猪脚这些杂七杂八的部位。
“阿想。”
正当赵家人忙着做团圆饭时，张百草带着妻子走进来。
“师父，我在厨房。”
赵想走不开，锅里的菜需要他一直翻炒，只好朝厨房门口喊道。
“好，师父来了。”
张百草把手上的东西递给解英红，让她送到客厅，他自己则去厨房偷吃。
“快让我尝尝，好久没吃你炸的酥肉了。”
张百草一进厨房，就看到摆在桌上的酥肉，双眼都亮了起来。
“张师父，给。”
翟新递了一双筷子给他。
“谢谢阿新。”
张百草接过筷子，夹起一块酥肉吃了起来。
咔嚓，还是热的酥肉已经没有刚出锅时那么烫了，可是它绝对够脆。
张百草连吃三个，然后才把筷子伸向了别的食物。
不管是肉丸子，还是麻圆团子，张百草一边吃一边直呼好吃。
“好吃，太好吃了。”
解英红走进来，看到丈夫如此丢脸的一幕，她简直想捂脸了。
“师母，你也尝尝嘛！”
赵想看到她，赶紧说道。
过年就是要在厨房偷吃才有乐趣。
“谢谢阿想。”
解英红在张百草给她夹了一块酥肉递过来时，瞪了丈夫一眼，还是接过酥肉吃了起来。
“好吃。”
这年头少有人不爱吃油炸食物，什么健不健康不在大家的考虑范围之内，比起健康，大家吃饱才最重要。
关于油炸食物不健康的话先放一这，就说这味道绝对的香。
再加上赵想的厨艺也棒，他炸出来和酥肉是一绝。
“我们回来了。”
赵勇军也带着他的战友军团回来了。
“爹，我们在厨房。”
赵想喊道。
“我知道。”赵勇军怎么能不知道呢！
不过这个时候厨房人已经很多了，于是赵勇军就没带着他的战友们挤到厨房来。
“阿想好忙啊！”
顾生在厨房瞅了一眼后，回到客厅对正在泡茶的赵勇军说道。
“团圆饭嘛，肯定会忙一点，不过也就中午这一餐比较忙，晚上就好了。”
赵勇军把泡好的茶倒在杯子里，递给兄弟们。
“勇军，你不去帮忙好吗？”
卫国接过茶问道。
“不用，厨房的人够了，我负责洗碗就好。”
赵勇军虽然这么说，但他还是去厨房问了。
“爹，你能帮我送点东西吗？”
赵想看着他爹突然想起。
“送什么？说吧！”
儿子需要自己，赵勇军自然是一口承诺下来。
“帮我送些酥肉和豌豆尖去顾家。”
赵想这么说，赵勇军一下子就明白了。
“行，爹给你送去。”
赵勇军把儿子装好的酥肉、丸子和麻圆团子提好，豌豆尖也没忘，拿起就走。
“顾生，跟我走一趟。”
赵勇军站在客厅门口喊道。
“干啥？”
顾生把手上的花生壳扔进垃圾桶，拍拍手站起来。
“边走边说。”
赵勇军把人带走，这一走半个小时后才回来。
幸好他们今天出来是开着车，不然送东西还真不方便。
赵想除了顾家，还给龙首长、卫家，孙家、赵老师家，钱老他们也都分了一些。
这些等到他去拜年时再送过去，为什么不是现在送，因为他们到现在还在工作，要等大年初一过后才会回家。
对此赵想只能暗暗祈祷大家身体健康，千万别生病。
一大篮子的酥肉、肉丸和麻圆团子分到只剩下一点，只够中午大家吃的。
不过赵家人都不在意，他们真想吃随时都能炸来吃。把食物分享给亲朋好友，这才是亲近的表现。
今年赵家的团圆饭超级丰盛，一张十人大圆桌，被摆得满满当当不说，还差点放不下。
“祝大家在新的一年里，身体健康，万事如意。”
作为长辈，赵爷爷发言。
“祝大家在新的一年里，身体健康，万事如意。”
所有人举杯一起说道。
能喝酒的喝酒，不能喝酒的就喝茶。赵想和翟新则是牛奶，他们还是未成年，喝牛奶最好。
赵勇军他们下午还要回部队，因此他们几个都没喝酒。不然一身酒气回去，让士兵们闻到了影响不好。
“爹，这是我给首长爷爷的。”
首长这几天都不能随意离开部队，赵想只好把分出来的东西给他留了一份。
“好，我会拿给你首长爷爷的。”
赵勇军接过东西，带着翟民他们离开了四合院。
“哥，翟叔明天就回来了。”
赵想回头，发现他哥一直盯着离开的吉普车，以为他是不想翟民离开，便安慰道。
“没事，我知道这是他的责任，我只是有些心疼他。”
翟新知道部队的军官，每天过年过节这一天，都要替士兵们站岗。
在这个大家都团圆的节日里，他们无法和亲人团聚。
因为士兵们辛苦了一整年，节假日总不能再让他们辛苦吧！
“没事，就一晚上嘛。明天他们就回来了，到时有了几天假呢！”
赵想虽然也心疼他爹在这么冷的晚上还要站岗，可他总不能因为心疼就不让他做吧！
那些士兵从年头站到年尾，中间搞不好都没有休息时间，军官怎么就不能站了？
心疼归心疼，可该明的事理还是要懂的。
“嗯。”
翟新有了弟弟的安慰，心情好了不少。
回到家，开始烧热水洗澡。
张百草和解英红来之前就洗过澡，换上新衣服了。所以二人不需要洗澡，家里就他们四个人洗。
洗澡间有专门的锅和灶，灶在外面，锅在里面。
灶里烧着大柴，锅里装着热水，洗到一半水冷了还可以往浴桶里加热水。
洗澡间也被热气蒸得很暖和，洗澡的时候一点也不冷。
不得不说这新修的洗澡间就是不一样，解英红安排得特别好，张百草都想再洗一遍了。
“你凑什么热闹？等年后我让人把咱家的洗澡间也改造一下不就行了。”
解英红扭着丈夫的耳朵，男人有时候太幼稚了。
“行行行，小解你别拧我耳朵了，很疼。”张百草是个耙耳朵，妻子一生气他就不敢作妖了。
“哼。”
解英红这才放过他。
赵想洗好澡，换了新衣服出来，就看到他师父在揉耳朵。
“师父，你耳朵怎么了？是冻着了吗？我有做冻疮膏，我去给你拿。”
赵想说着不顾自己脚上还穿着拖鞋就要去给他拿药膏。
“不是不是，我是被你师母拧的，没有冻伤。”
张百草赶紧把徒弟拉住，还顺便把人送回了房间。
“你赶紧把鞋子穿好，别生病了。”
做师父的那叫一个心急啊，徒弟可不能生病。
“哦。”赵想坐在炉子边，把脚烤干后，穿上厚厚的毛袜，再穿上新的棉鞋。
赵奶奶来首都后，把以前在家中纳的鞋底都做成了鞋子。
现在京城没有笋壳，她就让赵奶奶写信给村长他们，请他们的妻子给自己纳些鞋底。当然她不白要，给钱的。
这纳的千层底鞋，可比外面卖的胶鞋底穿起来舒服多了。
赵想一直穿的都是奶奶做的鞋子，班上的同学要不是知道他手上的手表就有好几块，还真以为他家境不好呢！
不然大家都买新鞋子穿，怎么他还穿布鞋啊！
对于同学们的想法赵想不是不知道，只是他不想理会而已。
他一个后世之魂，还能不知道穿什么样的鞋子对脚最好吗？
胶鞋看上去是要好看一些，但也就那样吧！夏天不透气，冬天不暖脚，对赵想来说还真没什么吸引力。
要知道后世的鞋子五花八门，不比这些胶鞋好看啊！
在他的带领下，赵家人都不爱穿胶鞋，因为除了没那么容易脏外，它穿起来就和赵想说的一样，并不怎么舒服。